photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : - accueil clients, - prise des commandes - service - encaissements - débarrassage, nettoyage et redressage des tables La formation est assurée en interne si vous êtes débutant(e). Vous serez encadré(e) par deux maitres restaurateurs qui vous accompagnerons et vous transmettrons leurs savoirs. Le restaurant propose un service * en basse saison (novembre à mars) : - du mardi au jeudi uniquement le midi - le vendredi et samedi midi et soir - le dimanche uniquement le midi * en haute saison (avril à octobre) : - du mardi au samedi midi et soir - dimanche uniquement le midi Pas de travail en coupure sauf le vendredi et le samedi. 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche soir, lundi et un autre jour dans la semaine). Avantages : mutuelle + prime d'intéressement + épargne salariale + prime carburant + prime d'été + prime de fin d'année. Possibilité d'évolution professionnelle (gérance) Nous étudions tout type de profil débutant ou confirmé. Poste à pourvoir de suite.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-de-Pommeray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé des missions suivantes : - Accueil clients - Service au bar et service en salle - Mise en place de la salle - Gestion de l'équipe / Gestion du planning (4 personnes) - Vous participez à la gestion des stocks et des commandes. Repos les dimanches après midi et les lundis. Prise de poste - Immédiate

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chef de Partie / Second de cuisine (H/F) sous la responsabilité du Chef cuisinier. Restaurant La Salamandre à Saint-Aignan (41110) cherche un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous travaillerez autonome dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Responsabilités : - Préparer et cuire les aliments selon les normes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant semi-gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste à débuter dès que vous êtes disponible. Nous sommes ravis de vous rencontrer! Salaire: selon votre profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Disponible le week-end Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Pourboires Formation: CAP / BEP Expérience en cuisine: 3 ans

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Méolans-Revel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste pouvant être nourri / logé Vous êtes en charge du bon entretien du village vacances dans le respect des règles de sécurité et de qualité. Vous intervenez sur tous les sujets maintenance au sein du village vacances dans le respect des procédures définies et en coordination avec les autres services. Votre périmètre d'intervention couvre l'ensemble des espaces communs, de l'hébergement, les espaces verts, terrasses, points de restauration, les espaces piscines / balnéothérapie et bureaux. Vous travaillez avec une équipe composée de techniciens et agents polyvalents permanents et saisonniers Vous entretenez de bonnes relations avec les fournisseurs techniques et autres prestataires techniques extérieurs sur le site Vous participerez : A l'entretien des chambres (débarrassage lors du changement de clients, remise en place, petits travaux, ménage ponctuel si renfort demandé ponctuellement) A la rénovation / rafraichissement des locaux (chambres, communs, extérieurs) Au nettoyage et à la mise en place des extérieurs A la gestion de la flotte de véhicules du village vacances A la supervision du système SSI Vous communiquez toutes informations utiles à votre responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Missions principales : - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Suivi et relevé des températures et prélèvements échantillons - Anticiper les préparations du lendemain Profil : - Vous avez une expérience en collectivité et/ou en traiteur - Vous avez la formation CAP, BAC Pro, HACCP - Vous êtes passionné(e)s par la cuisine - Vous avez connaissances des normes d'hygiènes et sécurité (HACCP) - Vous êtes rigoureux(se). - Disponible immédiatement Votre rémunération et vos avantages : - CDD 35h - Du lundi au samedi de 8h00 à 16h00 - Repos le dimanche et un autre jour de la semaine - Salaire en fonction du profil - Salaire sur 13 mois - Mutuelle - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. A votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif du poste : Sous l'autorité de la directrice des bâtiments et des jardins, le/la conducteur/trice d'opérations est responsable du service de la maîtrise d'ouvrage. Il/Elle pilote les missions générales de maîtrise d'ouvrage, planifie, commande et assure le suivi des opérations d'investissement dit courant ainsi que des opérations de travaux de restauration et de modification « monuments historiques » dans le cadre du schéma directeur de restauration et d'aménagement en cours de définition. Il/Elle encadrera une équipe de 3/4 personnes. Activités principales : - Suivre et coordonner les opérations en maîtrise d'ouvrage directe à toutes les phases d'avancement - Contribuer au suivi sanitaire général des bâtiments des domaines de Chambord et Rambouillet et identifier les besoins de travaux - Participer aux réunions de prédéfinition de la programmation pluriannuelle de travaux - Participer à la programmation des travaux de la direction des bâtiments et des jardins en lien avec les différents acteurs - Être référent des travaux touchant aux bâtiments du domaine et des jardins - Être référent marchés publics au sein de la direction des bâtiments et des jardins - Encadrer[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons PIZZAIOLO - PÏZZAIOLA - Commis(e) de cuisine / plonge en CDI 35h/semaine. Vous serez chargé(e) de la préparation de salades, entrées et desserts, la plonge et l'entretien de la cuisine. 2 jours de congés par semaine : le lundi + une autre jour dans la semaine . Horaires de travail : En semaine : de 12h00 à 14 h00 et de 19h00-21h00 Le week-end : de 12h00 à 14h00 et de 19h00-23h00 Pour postuler téléphoner (07 87 84 94 62 ou 04 92 77 62 64) .

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD ou * 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O79205

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Plus de 50% de nos clients sont étrangers, vous parlez couramment anglais. Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks ; - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! Votre avenir chez Huttopia - Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint - Opportunités à l'international[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant Pizzeria Grill Couscous, nous recherchons 2 serveurs dont vos missions seront les suivantes : - Mise en place de la salle - Accueil de la clientèle - Conseiller dans les choix des plats - Prise de commande - Service en salle - Débarrasser les tables - Nettoyage de la salle Travail du mercredi au dimanche (services du midi et du soir) Prime

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Administrations - Institutions

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Transformer des produits locaux pour assurer une restauration de qualité au sein des 26 collèges du département. Lieu de travail : La Légumerie à Blois Votre rôle 1. Participer aux activités de production et de logistique 2. Veiller à l'application des règles HACCP 3. Contribuer à l'entretien des locaux, du matériel, du linge 4. Assurer des missions ponctuelles Vos activités au quotidien 1. Production et logistique - Participer à la réception des livraisons des légumes et fruits et en vérifier la conformité - Éplucher, laver, découper, préparer et transformer les produits - Réaliser les mises sous vide et étiqueter les produits - Préparer l'allotement des marchandises à livrer aux collèges 2. Hygiène et sécurité - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Contrôler les températures des produits et des matériels - Assurer la qualité de la production 3. Entretien - Participer à la remise en état du matériel, des locaux et du linge, - Collaborer à la plonge - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires 4. Missions ponctuelles - Intervenir dans les collèges comme aide de cuisine dans les équipes de la restauration Votre cadre de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mennetou-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre commerce de village ayant plusieurs activités, nous recherchons notre futur cuisinier H/F. Vous aurez pour mission : - Gestion des stocks et des commandes - Carte blanche sur les plats et innovations toujours avec l'approbation - Cuisine traditionnelle - Travail des viandes, poisson, etc sur des plats sur place et à emporter Vous savez travaillé en autonomie. Clientèle habituelle et de passage. Jours et horaires de travail : Dimanche au jeudi de 10H30 à 14h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. - Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes - Veillerez à maintenir une hygiène en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco responsable envers les produits et le matériel utilisé - Serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l'équipe - Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. - Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Qualifications - Idéalement issu(e) d'une formation culinaire type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que serveur et suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Une évolution est possible et encouragée. A votre rémunération s'ajoutent les repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs. - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier). - Carte de fidélité dédiée aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Pizzeria Grill Couscous. **Vos missions principales seront :** - Épluchage et préparation des légumes frais - Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Confection de plats orientaux chauds et froids (Couscous, Tajine, etc.) - Maîtrise des techniques de cuisson - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) **Conditions de travail :** - Horaires : du jeudi au dimanche, services midi et soir - Prime de performance **Profil recherché :** - Expérience en cuisine souhaitée mais non obligatoire - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et sens de l'organisation - Passion pour la cuisine orientale

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste Les Hauts de Loire, recherche un(e) commercial(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de promouvoir l'hôtel auprès de clients B2B et d'assurer un service sur-mesure tout en contribuant au développement commercial de l'établissement. Ce que nous vous offrons : - Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées. - Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa. - Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement. - Badgeuse parce que chaque heure compte - Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements. - Salaire : compris entre 1900€ et 1915€ brut, hors commission de vente de 2%. Travail du lundi au vendredi sur une base de 39 heures, avec une présence occasionnelle requise lors des événements. Vos missions : - Prospection et fidélisation : Développer un portefeuille clients, prospecter de nouvelles entreprises et maintenir des relations durables avec les clients existants. - Gestion des demandes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour le point de vente de restauration rapide et sur la station-service.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.65EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence Partnaire Contres recrute un plongeur (H/F) pour l'un de ses clients basé sur Saint-Aignan. Missions confiées : - Assurer le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine - Entretenir la vaisselle des restaurants et des batteries de cuisine - Participer à des taches d'entretien général de la cuisine et des espaces dédies au personnel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : - Le poste à pourvoir est en intérim - Lieu de travail : Saint-Aignan - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine - Horaire suivant planning établi (service du midi et/ou du soir) Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre bonne humeur, vous connaissez les consignes de manutention afin d'optimiser vos mouvements lors des gestes, postures, et port de charges que vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans une ambiance cosy, chaleureuse et conviviale, un restaurant Brunch sur Manosque recherche son serveur (H/F). Prise de poste au PLUS TOT. Missions : - Accueillir puis conseiller le client - Prendre une commande client - Effectuer le service à table - Possibilité de tenue de la caisse - Petite préparation et confection des plats Nous recherchons une personne : - avec 1 saison d'expérience dans le service. - souriante, à l'écoute. - La maitrise de l'anglais est un plus. Vous travaillez du mardi au dimanche en journée. Pas de service le soir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de nos délicieuses pizzas, tout en veillant à offrir un service rapide et de qualité. Vos principales missions seront : Préparer la pâte à pizza : Vous réaliserez la pâte selon les recettes et standards de l'établissement. Préparations de la mise en place : Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (sauces, garnitures, etc.) et veillerez à leur bonne gestion. Prendre les commandes : Vous serez en charge de prendre les commandes des clients, en assurant une prise en charge rapide et efficace. Entretien de l'espace de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe de 5 personnes, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine polyvalent(e) prêt(e) à évoluer aux côtés de notre cheffe Vos missions principales : _ Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, en respectant les standards de qualité et d'exigence du restaurant. _ Collaborer étroitement avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la mise en valeur des produits locaux et de saison. _ Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks. _ Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques en cuisine. _ Être force de proposition pour intégrer de nouvelles idées et techniques dans notre cuisine. _ Encadrer et accompagner les membres de l'équipe plus juniors (apprentis, commis), en leur transmettant votre savoir-faire. _ En cas d'absence de la cheffe, gérer les opérations en autonomie et assurer la coordination des différents postes. _Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. _Créativité et sensibilité aux produits locaux et de saison. _Organisation, rigueur et réactivité, notamment en période de forte affluence. _Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. _Goût[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre Mission : Vous participerez à l'élaboration des plats qui font la renommée de notre établissement. Votre créativité et votre savoir-faire viendront sublimer les saveurs italiennes et créer une expérience inoubliable pour nos clients. Vos responsabilités : Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) Garantir la qualité et la présentation des assiettes Participer à la création de nouveaux plats en fonction des saisons et des produits locaux Superviser la cuisine et son équipe Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène Profil recherché : Passionné(e) de cuisine italienne et méditerranéenne Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une aventure humaine et gourmande Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et familial, au cœur d'un village accueillant Une cuisine authentique avec des produits locaux de qualité Une ambiance de travail bienveillante, dans un environnement où le plaisir de cuisiner prime Un salaire attractif selon expérience + pourboires

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice EMPLOYE POLIVALENT EN RESTAURATION (F/H). Basé à la Maison d'Arrêt de Blois, ce poste en CDD de 4 mois est à pourvoir dès que possible à 35h hebdomadaires. Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation d'Employé Polyvalent en restauration. Vos missions : Concevoir et adapter les outils pédagogiques Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reporting Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché : Vous avez 1 à 3 ans d'expérience dans[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Malijai, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Résidence Paul Cézanne (EHPAD) est un établissement qui accueille 62 résidents en perte d'autonomie. Notre établissement se situe à Malijai, petite commune des Alpes de Haute-Provence, en région Provence Alpes Côte d'Azur. La Résidence Paul Cézanne a ouvert ses portes en 2018 ; vous évoluerez dans des locaux neufs et fonctionnels ainsi que dans un cadre de travail agréable.  L'exigence étant au cœur de nos métiers, nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e) qui souhaite s'investir pleinement au sein d'une équipe dynamique. Sous la responsabilité de la direction, vous contribuez à la qualité du service hôtelier et de la restauration.  Vos missions : - Distribution du petit-déjeuner,  - Plonge,  - Dressage des tables,  - Service en salle,  - Aide-cuisine (réchauffe le soir et les week-ends).  Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience au sein d'établissements médico-sociaux : EHPAD, Foyers, services à la personne.  Ce métier exige de solides qualités humaines : la qualité de l'accompagnement repose sur une relations d'écoute et de confiance. Motivé(e), vous présentez des qualités relationnelles et vous avez le sens des responsabilités.  Salaire à partir[...]

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Médecin spécialiste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Médecin MPR - Médecin Physique et de Réadaptation (H/F) CDI avec possibilité de temps partiel Proche Tours / Vendôme (40 minutes de Paris/Montparnasse en TGV) Inscrit à l'Ordre des Médecins, vous possédez un Diplôme d'Etudes Spécialisées (DES) en Médecine Physique et de Réadaptation et une première expérience significative à un poste similaire. Au sein d'une petite équipe de Médecins (Médecin MPR, Médecin Anesthésiste, Médecin Généraliste, Médecin référent sur la prise en charge de la douleur), vous avez pour mission la prise en charge de patients en situation de handicap moteur ou souffrant d'atteintes de déficiences neuro-respiratoires majeures ou de complications médicales ou chirurgicales. Vous utilisez un logiciel patient informatisé : OSIRIS Vos missions sont les suivantes : . Vous êtes référent sur la prise en charge et le suivi de vos patients sur le service de MPR neurologique et participez aux différentes réunions (réunion du service pluridisciplinaire, commissions d'admissions en MPR) . Vous participez aux différents staffs pluridisciplinaires avec les médecins spécialistes et avez accès à des consultations podo-orthésistes . Vous participez aux astreintes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions : - Valoriser des plats cuisinés à l'avance. - Appliquer les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels. - Utilisation d'équipements mécanisés ou automatisés de cuisine. - Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et des nouvelles obligations de la sécurité alimentaire en restauration. - Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales. - Adaptation aux variations de températures. - Logique et investissement dans le travail quotidien. - Relationnel avec les services supports et les résidents. Qualités et aptitudes requises : - Savoir choisir un mode de cuisson adapté (cuisson, mélange d'ingrédients). - Apprécier des niveaux de cuisson (basse température, vapeur, mixte,etc...) - Discerner des saveurs et des arômes (assaisonnement). - Travailler en équipe.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. En tant qu'Aide-Soignant (H/F) en alternance vous accompagnerez un/une aide-soignant(e), vous évoluez au sein d'une équipe pluridisciplinaire (médecins, infirmiers, psychologues, assistantes sociales, ...). Plus particulièrement, vous effectuez les soins d'hygiène et de confort des patients, effectuez la traçabilité des soins et participez à l'élaboration et à l'évaluation du projet de soin du patient. Profil recherché : - Moins de 29 ans révolus ou titulaire du statut de travailleur en situation de handicap - Respect du secret professionnel et des règles de confidentialité - Sens aigu des droits et de la dignité des personnes accompagnées De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos patients. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.).

photo Directeur / Directrice de magasin

Directeur / Directrice de magasin

Emploi

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'un magasin stratégique vous mettrez en oeuvre le concept commercial de l'enseigne. En véritable chef d'orchestre, vous managerez, accompagnerez, formerez votre équipe et développerez ses compétences. Votre objectif : la satisfaction client ! Vos principales missions seront : manager une trentaine de collaborateurs, optimiser la satisfaction client, assurer l'approvisionnement de façon complète et en adéquation avec les besoins du magasin, accompagner quotidiennement votre équipe sur le terrain et développer la rentabilité de votre point de vente. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un BAC+3, vous avez une expérience de 8 ans minimum en gestion d'équipe BU, acquise dans un environnement dynamique (commerce, GDA, GSS, restauration rapide. textile...). Femme homme de terrain, vous avez le sens[...]

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Pontlevoy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. Rejoindre la MECS « La MERISAIE », c'est contribuer à assurer l'accueil de plus d'une centaine d'enfants, adolescents et jeunes majeurs sur 3 services proposant des prestations modulables. - Un service de placement extra familial pour des enfants de 4 à 12 ans (internat) ; - Un service d'accueil séquentiel, pour des enfants de 6 à 16 ans, en file active, permettant la restauration du lien parent/enfant par le développement des compétences parentales ; - Un service de placement à domicile pour des enfants de 0 à 18 ans déployé sur 2 antennes (Pontlevoy et Blois). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire composée de 79.36 ETP et œuvrerez à l'accompagnement[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Pontlevoy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. Rejoindre la MECS « La MERISAIE », c'est contribuer à assurer l'accueil de plus d'une centaine d'enfants, adolescents et jeunes majeurs sur 3 services proposant des prestations modulables. - Un service de placement extra familial pour des enfants de 4 à 12 ans (internat) ; - Un service d'accueil séquentiel, pour des enfants de 6 à 16 ans, en file active, permettant la restauration du lien parent/enfant par le développement des compétences parentales ; - Un service de placement à domicile pour des enfants de 0 à 18 ans déployé sur 2 antennes (Pontlevoy et Blois). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire composée de 79.36 ETP et œuvrerez à l'accompagnement[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Pontlevoy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. Rejoindre la MECS « La MERISAIE », c'est contribuer à assurer l'accueil de plus d'une centaine d'enfants, adolescents et jeunes majeurs sur 3 services proposant des prestations modulables. - Un service de placement extra familial pour des enfants de 4 à 12 ans (internat) ; - Un service d'accueil séquentiel, pour des enfants de 6 à 16 ans, en file active, permettant la restauration du lien parent/enfant par le développement des compétences parentales ; - Un service de placement à domicile pour des enfants de 0 à 18 ans déployé sur 2 antennes (Pontlevoy et Blois). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire composée de 79.36 ETP et œuvrerez à l'accompagnement[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Pontlevoy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. Rejoindre la MECS « La MERISAIE », c'est contribuer à assurer l'accueil de plus d'une centaine d'enfants, adolescents et jeunes majeurs sur 3 services proposant des prestations modulables. - Un service de placement extra familial pour des enfants de 4 à 12 ans (internat) ; - Un service d'accueil séquentiel, pour des enfants de 6 à 16 ans, en file active, permettant la restauration du lien parent/enfant par le développement des compétences parentales ; - Un service de placement à domicile pour des enfants de 0 à 18 ans déployé sur 2 antennes (Pontlevoy et Blois). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire composée de 79.36 ETP et œuvrerez à l'accompagnement[...]

photo Responsable de village de vacances

Responsable de village de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour postuler, vous avez une expérience solide de responsable hébergement, animation et ou restauration en village de vacances. Sous l'autorité de la direction et du conseil d'administration, l'Adjoint/e de Direction a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation du village vacances et le remplace lors de ses absences. Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur. Missions principales: Mettre en œuvre sur le plan opérationnel les orientations définies par la Direction Mettre en place et suivre les plannings services et inter-services pour faciliter la polyvalence des postes et réduire la masse salariale Veiller et assurer une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures pour une satisfaction permanente de la clientèle Promouvoir l'hôtel, les services, les activités Participer à des salons et forums Réaliser de la veille concurrentielle Maitriser le Yield management Contrôler les caisses et veille à la sécurité des fonds Etablir, contrôler et viser les commandes[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. Établir le plan de salle avec le placement des réservations. Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). Mettre à jour les CARDEX clients. Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. Gestion des encaissements. Transition en salle une fois l'accueil des clients achevés. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. Établir le plan de salle avec le placement des réservations. Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). Mettre à jour les CARDEX clients. Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. Gestion des encaissements. Transition au run une fois l'accueil des clients achevés. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif et positionnement du poste : Sous l'autorité du chef de service technique et maintenance, l'ouvrier(e) polyvalent(e) sera affecté(e) à la direction des bâtiments et des jardins et sera chargé(e) des travaux d'entretien et de réparation de tous les bâtiments du domaine. En tant que chef(fe) de pôle, il/elle sera le relais du chef de service dans l'exécution des missions et aura en charge l'encadrement opérationnel d'un agent. Il/Elle pourra également et selon les besoins être amené(e) à seconder les équipes techniques basées sur différents sites du domaine. Activités principales : - Réaliser divers travaux de béton, carrelage, placo, faïence. - Réaliser des travaux d'entretien et de réparation (petite maçonnerie, clôture et soudures, peinture) - Etablir les besoins en fourniture - Encadrement opérationnel d'un agent - Transmettre les consignes du chef de service et contrôler leur bonne application - Participer à la manutention, aux déménagements, convoyages de véhicules et nettoyages divers - Réaliser les travaux divers en collaboration avec les autres équipes techniques du service (montage d'expositions, entretien des abords.) Qualités requises : - Savoir réaliser[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au quotidien, vous êtes le ou la chef.fe d'orchestre de la partie restauration ; - Vous optimisez la gestion des services et la qualité des prestations en fonction des prévisions d'activité et des réservations , - Vous prenez part à la mise à jour et à l'application des fiches techniques, - Vous avez en charge la bonne gestion des inventaires, - Vous êtes garant des procédures en matière d'encaissement, de gestion et de contrôle , - Vous gérez vos effectifs , - Vous êtes en lien permanent avec les directrices du domaine « Repère Sauvage » et le chef afin de toujours proposer une offre en adéquation avec le projet . Vous prenez soin de chaque client en : - Veillant à leur satisfaction , - Assurant le suivi des commentaires et des réclamations, - Entretenant un relationnel chaleureux et professionnel, en phase avec nos valeurs, Vous encadrez les équipes en : - Les manageant, formant et motivant dans un climat de travail sain et positif , - Élaborant et/ou contrôlant les plannings de travail de la salle en cohérence avec la prévision des activités , - Organisant l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs , Vous développez les ventes de l'établissement[...]

photo Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talcy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower recrute pour son client des conducteurs de ligne H/F . L'entreprise est un des leaders français pour le fourniture de condiments frais conventionnels et bio (ail, oignon, échalote et échalion), et de pommes de terre bio sur les circuits de la grande distribution, des grossistes, de la restauration et de l'industrie. Elle est à la fois producteur et condtionneur. Votre mission sera de conduire une machine de conditionnement Dans le respect des normes de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise, vous aurez à effectuer les missions suivantes : -Alimenter la machine en produit -Régler la machine en fonction du plan de production établi (choix du produit, de l'étiquette, du conditionnement, etc.) -Savoir détecter les dysfonctionnements et assurer une maintenance de 1er niveau -Réaliser des contrôles simples en cours de production. Effectuer le nettoyage du poste de travail et autres Amplitude horaire : 35 heures/ semaine avec travail le samedi matin 1/2 Horaires d'équipe :6h-13h30-13h30-21h Station debout Formation assurée Vous avez une expérience en tant qu'opérateur(rice) de production/conditionnement. Vous êtes respectueux(se)[...]

photo Responsable commercial / commerciale

Responsable commercial / commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients prestigieux : UN SALES MANAGER H/F Magnifique domaine niché dans la Vallée de la Loire, à seulement 90 minutes au sud de Paris ; destination européenne idéale pour l'aventure et l'exploration, que ce soit dans la Vallée de la Loire environnante ou sur le magnifique domaine lui-même. Sereinement immergé dans la nature, le domaine privé abrite d'innombrables activités de plein air, un club de golf de renommée mondiale ainsi qu'une superbe nouvelle collection de résidences intemporelles. Mission Principale : Le Sales Manager sera chargé de développer et de gérer des opportunités de vente spécifiques en ciblant des groupes et des clients potentiels dans le domaine privé et du luxe. Ce poste requiert une approche proactive pour créer des relations d'affaires, promouvoir des expériences sur mesure, et générer des revenus substantiels en vendant des packages exclusifs. Responsabilités Clés : - Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour les groupes - Établir une relation de travail étroite avec les DMC, et les comptes dans les secteurs du luxe et privés.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]

photo Employé / Employée d'étage

Employé / Employée d'étage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Equipier de restauration (H/F) -Débarrasser les tables, -Nettoyer après le passage de la clientèle -Participer à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Entretenir le poste de travail -Participer à la plonge et à l'entretien du matériel -Horaire : 6h/14h30 ou 14h30/00h30 -Débutant accepté -Vous avez l'esprit d'équipe -Êtes réactif et dynamique -Avez une bonne capacité d'adaptation -Êtes disponible, organisé et rigoureux -Connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages : . Un Comité d'entreprise ultra-attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques-cadeaux, rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté à nos offres, à votre suivi de missions... . Un Compte épargne rémunéré[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montlivault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine passionné et expérimenté pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement haut de gamme. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine, en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Missions principales : - Coordination : Vous coordonnerez les tâches et vous assurerez du bon déroulement des services. - Préparation des Repas : Vous participerez activement à la préparation des plats, en respectant les standards de qualité et de présentation définis par l'établissement. - Gestion des Stocks : Vous serez responsable de l'approvisionnement des produits et de la gestion des stocks, afin de garantir une cuisine toujours approvisionnée et organisée. - Sécurité Alimentaire : Vous assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'ensemble de la cuisine. - Service : Vous serez impliqué dans le service des repas en assurant leur qualité et leur présentation. - Nettoyage : Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et à l'entretien des équipements de[...]

photo Chef de réception en hôtellerie

Chef de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesland, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes le Camping Yelloh ! Village - Parc du Val de Loire *****. Notre camping est composé de 320 hébergements, à savoir des mobil-homes et des emplacements. Chaque service : la réception, l'hébergement, l'animation, la technique, l'épicerie, la restauration, travaillent en collaboration afin d'atteindre notre objectif commun : la satisfaction de notre clientèle. Nous sommes attentifs à chaque détail permettant à notre prestation d'être à la hauteur des attentes d'une clientèle 5 étoiles. Nous nous devons d'être à l'écoute, être présents, accompagner notre clientèle, mais avant tout d'être professionnels. Cela passe, en plus des profils de toutes et tous, par une communication entre chaque service, entre chaque collaborateur, dans le respect de toutes et tous et dans l'objectif de toujours mieux satisfaire nos clients. Nous recrutons un responsable de réception qui sera en charge de manager l'équipe réception en tous points : - Assurer l'accueil de la clientèle française et étrangère - Coordonner l'ensemble des activités de la réception ainsi que la vente des services annexes - Travail en collaboration avec les autres services - Gérer les litiges et les conflits[...]

photo Chef de rayon épicerie

Chef de rayon épicerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesland, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes le Camping Yelloh ! Village - Parc du Val de Loire *****. Notre camping est composé de 320 hébergements, à savoir des mobil-homes et des emplacements. Nous sommes une équipe soudée, ayant comme objectif commun : la satisfaction de notre clientèle. Chaque service : la réception, l'hébergement, l'animation, la technique, l'épicerie, la restauration, travaillent en collaboration afin de performer et d'assurer une qualité de service irréprochable. Nous nous devons d'être à l'écoute, être présents, accompagner notre clientèle, mais avant tout d'être professionnels. Cela passe, en plus des profils de toutes et tous, par une communication entre chaque service, entre chaque collaborateur, dans le respect de toutes et tous et dans l'objectif de toujours mieux satisfaire nos clients. Ainsi, et pour la saison 2025 nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Épicerie qui aura pour missions avec le soutien de la direction de construire son équipe et veiller sur elle (plannings, formation des process HACCP.), de veiller sur le pôle en assurant le suivi des ventes et du stock, de la propreté etc. Le pôle comprend aussi un point boulangerie avec cuisson du pain et[...]

Ressources supplémentaires